|
6.
|
Красная икра в российской рознице подешевела на 15%
По итогам первого квартала средняя розничная стоимость 1 кг икры лососевых рыб в России составила 9387 руб. Это на 1,8% дешевле, чем за аналогичный период 2025 года, сообщают «Ведомости» со ссылкой на данные Росстата. При этом полочная цена икры горбуши (основной продукт в этой категории) снизилась на 14%, до 9100 руб. за 1 кг, подсчитал Рыбный союз. Снижение розничных цен на икру горбуши связано с ростом производства этой продукции в 2025 году на 60—65%, пояснили в Рыбном союзе.
https://www.rybinfo.ru/news/?n=424165
Дата материала: 20.04.2026
|
|
9.
|
В Петербурге начался сезон корюшки
В Петербурге 15 апреля официально стартовал сезон корюшки, который продлится до 31 мая. В этот период свежевыловленную рыбу, ставшую одним из кулинарных символов Северной столицы, можно будет приобрести не только в сетевых маркетах и специализированных рыбных магазинах, но и в нестационарных торговых объектах - в киосках и на открытых прилавках.
https://www.rybinfo.ru/news/?n=424141
Дата материала: 15.04.2026
|
|
10.
|
Росрыболовство прогнозирует производство икры по итогам года в 10-11 тыс. тонн
Производство красной икры в России по итогам 2026 года может составить 10-11 тыс. тонн, такого объема хватит для удовлетворения потребностей внутреннего рынка, заявил журналистам руководитель Росрыболовства Илья Шестаков по итогам расширенного заседания коллегии ведомства. "Если мы выловим лососевых в 230 тыс. тонн, производство икры составит 10-11 тыс. тонн. Всем хватит, конечно же. Хватит и для внутреннего рынка, и, если понадобится, поставим на внешние рынки", - сказал Шестаков.
https://www.rybinfo.ru/news/?n=424127
Дата материала: 13.04.2026
|
|
15.
|
Цены на минтай в России выросли на 34,6% из-за экспорта
К концу марта оптовые цены на минтай в основном регионе промысла на Дальнем Востоке составили 175 руб. за 1 кг, показав наиболее заметную динамику среди прочих видов рыб. Год к году рост цен составил 34,6%. Основным драйвером роста выступает экспортный спрос, прежде всего со стороны Китая. Средняя оптовая стоимость минтая с 30 марта по 5 апреля в основном регионе промысла на Дальнем Востоке составила 175 руб. за 1 кг, следует за данных мониторинга ФГУП «Нацрыбресурс».
https://www.rybinfo.ru/news/?n=424090
Дата материала: 08.04.2026
|
|
17.
|
ВАРПЭ: пикша стала самой подешевевшей рыбой в российском опте в 2026 году
Пикша стала самой подешевевшей рыбой в российском опте в 2026 году. Цены на нее в первом квартале 2026 года снизились на 5,4%, сообщила Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ). Как отметили в ВАРПЭ, по состоянию на 30 марта оптовые цены на пикшу в районе промысла снизились на 5,4%, благодаря чему эта рыба стала наиболее подешевевшей на российском оптовом рынке по итогам первого квартала 2026 года.
https://www.rybinfo.ru/news/?n=424078
Дата материала: 07.04.2026
|
|
19.
|
РФ в январе увеличила экспорт крабов на 21%, до 8 тыс. тонн
РФ в январе экспортировала почти 8 тыс. тонн крабов, что на 21% больше, чем в январе прошлого года. Экспортная выручка увеличилась на четверть до более чем $244 млн. Об этом сообщили "Интерфаксу" в федеральном центре "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов. Основными покупателями стали Китай, доля которого в экспортной выручке составила 65%, и Южная Корея (33%). На долю Японии пришелся 1%. Крабы также экспортировались в Гонконг, Вьетнам, ОАЭ и другие страны.
https://www.rybinfo.ru/news/?n=424037
Дата материала: 31.03.2026
|
|