По Петербургу снова витает аромат, который ни с чем не спутаешь: похожий на огуречный, с морской свежестью. Повсеместно можно увидеть лотки, с которых продают корюшку. Старт массовой торговле дан 15 апреля, однако в конкретном павильоне или лотке рыба будет появляться по мере улова.

Как заверили чиновники, у города есть договоренность с рыбопромысловиками о торговле этой рыбкой, минуя перекупщиков. Определено 27 таких точек, в том числе рядом с местами ее выгрузки.

В красной икре сократят содержание соли — Роскачество и Росстандарт готовят поправки в соответствующий ГОСТ. Такое поручение организациям дали по итогам совещания госкомиссии под руководством вице-премьера Дениса Мантурова, узнали «Известия». Объем соли в продукции сократят вслед за предпочтениями россиян, которые снижают ее потребление, пояснили в Роскачестве.

Курс на ЗОЖ ...

Восемь дальневосточных рыбопромышленных компаний перешли в собственность Росимущества по требованию Генпрокуратуры. Их связывали с «крабовыми королями» Олегом Каном, Дмитрием Дремлюгой и Дмитрием Пашовым. ...

ООО "Русская улитка" (Калининградская область) получило первую партию черной икры - более 700 граммов икры стерляди, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства региона.

"Промышленным производством черной икры в регионе занялись специалисты ООО "Русская улитка". Предприятие специализируется на переработке живой улитки, а с 2013 года вторым направлением деятельности компании стало разведение стерляди и осетра.

Президент России Владимир Путин провел рабочую встречу с главой Росрыболовства Ильей Шестаковым и обсудил с ним итоги работы рыбопромышленного комплекса за 2023 год. По словам главы ведомства, прошедший год стал рекордным для российских рыбаков — улов составил 5,3 млн т. Это самый большой улов за последние 30 лет. Господин Шестаков также предложил президенту разрешить ограниченный вылов стерляди на Волге, сообщает пресс-служба Кремля.

Вылов рыбы в России в прошлом году стал рекордным за всю постсоветскую историю, но потребление ее снизилось. Власти обещают расширить субсидии на перевозку рыбы с Дальнего Востока, чтобы сделать ее доступнее. ...

В России начинается поэтапная маркировка икры осетровых и лососевых видов рыб. С помощью маркировки власти борются с нелегальной продукцией. По оценке Росрыболовства, сегодня теневой рынок только красной икры превышает 4 млрд руб. ...

Высокий потребительский спрос на фоне сокращения предложения стал причиной подорожания рыбных консервов из тихоокеанской сардины (иваси) на 23—25% с октября 2023 года по март 2024 года, заявляют производители. По их данным, повышение цен также обусловлено увеличением экспорта в Китай, ростом затрат на производство и удорожанием перевозок.

Один из основных добытчиков краба в России — ГК «Антей»,— на бизнесе которого отразились ограничения на вылов ресурса на Дальнем Востоке, пытается взыскать ущерб с Росрыболовства. Компания подала иск к регулятору о расторжении соответствующего договора на промысел и взыскании более 1 млрд руб. Выиграть дело компании будет сложно, предупреждают юристы.

Арбитражный суд Приморского края удовлетворил иск Генпрокуратуры РФ к рыбопромышленнику Олегу Кану, называемому в СМИ «крабовым королем», и его окружению. В федеральный бюджет должна быть взыскана астрономическая сумма в 358 млрд руб. в качестве возмещения ущерба водным биоресурсам. Впрочем, пока правоохранительным органам известна информация о подлежащих обращению в доход государства активах на 21 млрд руб.

Рыбаки РФ к 2030 году могут увеличить вылов рыбы до 6 млн тонн, прогнозирует глава Росрыболовства Илья Шестаков. "В целом, в перспективе к 2030 году ожидаем увеличение объемов добычи где-то к 6 млн тонн", - заявил Шестаков журналистам во вторник. ...

Больше четырех тысяч тонн переработанной рыбы и сто тысяч тонн морепродуктов теперь могут экспортировать производители российского эксклава без лишних затрат за пределы ЕАЭС.

Соответствующее постановление подписали в федеральном правительстве. Лимиты будут действовать до конца 2024 года. Это позволит наполнить калининградскими консервами не только российские, но и зарубежные рынки.

Арбитражный суд Приморского края в марте рассмотрит иски Генеральной прокуратуры к рыбопромышленникам Дальнего Востока на общую сумму 376 млрд рублей. Среди ответчиков — 31 рыболовная компания и 29 физлиц, в том числе известные «крабовые короли» — бизнесмены Дмитрий Дремлюга и Олег Кан. Надзорное ведомство требует взыскать средства в доход государства за незаконную добычу водных биоресурсов и наличие иностранного участия, а компании национализировать, выяснили «Известия».

Госдума приняла закон о денонсации соглашения от 1956 года, разрешавшего британским морякам ловить рыбу в российской части Баренцева моря. По данным Daily Mail, за 2023 год в Баренцевом море британские рыбаки выловили более 566 тыс. тонн трески.

Компании, которые занимаются промыслом в Северном рыбохозяйственном бассейне, фиксируют снижение объемов добычи и рискуют в 2025 году потерять свои квоты, считают в Союзе рыбопромышленников Севера (СРПС).

Причины видят в геополитической обстановке, в частности, в введенных за последнее время ограничениях на заход в зарубежные порты, а также в высоком пороге освоения предоставленных квот.

За пять лет объем поставок минтаевой продукции на внутренний рынок РФ вырос на 52%, достигнув по итогам 2023 года 193 тыс. т, или 12,2% от общего потребления рыбопродукции в стране. Об этом сообщили в Ассоциации добытчиков минтая (АДМ). Кроме того, показатель поставок оказался на 13% больше, чем в 2022 году.

«Сегодня российские рыбаки полностью закрыли потребность внутреннего рынка в минтае: импорт филе минтая в 2023 году составил всего 400 кг.

Малые предприятия-добытчики краба, которым закон должен сохранить возможность работы после крабовых аукционов, говорят о сокращении объемов добычи до «микроскопических». Росрыболовство настаивает, что квоты распределены по закону.

Малый и средний бизнес, занимающийся добычей крабов, столкнулся с проблемой потери «исторических» объемов добычи, после того как основной объем крабовых квот был распределен на аукционах в 2019—2023 годах.

Россия по итогам 2023 года стала первой в мире по добыче лосося. Рыбопромышленники добыли 609 тыс. тонн лосося. Об этом говорится в сообщении на сайте Минсельхоза.

Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев на заседании оперативного штаба выступил с итогами сельскохозяйственного производства. Он отметил, что животноводы увеличили производство молока на 500 тыс. тонн, мяса — на 300 тыс. тонн. Экспорт продукции агропрома превысил $45 млрд.

Претензии прокуроров возникли почти к трем десяткам ответчиков, занимающихся ловлей краба на Дальнем Востоке. Среди них знаменитые «крабовые короли», уехавшие за границу после заведения уголовных дел.

Генпрокуратура подала два иска к крупнейшим добытчикам краба на Дальнем Востоке, называемым «крабовыми королями». Карточки первого и второго дела опубликованы в картотеке арбитражных судов. Первым на это обратил внимание RTVI.

Вылов минтая российскими рыбаками в 2023 году достиг 1,96 миллиона тонн, обновив рекорд за последние 25 лет, сообщается в материалах Ассоциации добытчиков минтая (АДМ).

"Общий вылов минтая в 2023 году достиг 1,96 миллиона тонн, на 3% превысив показатель 2022 года. Этот результат стал рекордным за минувшие 25 лет", — говорится в материалах.