Недорогие камчатские горбуша и минтай напрямую от рыбаков могут появиться в федеральных торговых сетях уже до конца этого года. Но глобально проблему недопотребления рыбы в стране это не решит - нужна отдельная госпрограмма, считает председатель Рыбного союза Александр Панин. В интервью "РГ" он рассказал, чем помогут рыбные четверги, сколько на рынке нелегальной рыбы и что даст маркировка рыбной продукции. ...

На смену рыбным четвергам для увеличения потребления рыбы в стране эксперты предлагают проводить больше рыбных фестивалей, продавать рыбу онлайн и сделать доступными цены для малоимущих. Об этом шла речь на Международном рыбопромышленном форуме.

Так, заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов считает, что надо сделать упор на обеспечении рыбой малоимущих.

Калининградская область может стать хабом для рыбной отрасли в условиях санкционного давления. Об этом сообщает пресс-служба правительства области со ссылкой на главу региона Антона Алиханова.

Производство в РФ имитированной и структурированной икры лососевых и осетровых видов рыб, которое увеличивалось в последнее время, за восемь месяцев этого года резко снизилось, сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ "НЦБРП"). ...

Обязательную электронную маркировку красной и черной икры в России планируется запустить 1 апреля, сообщает Минпромторг РФ.

Минпромторг прорабатывает возможность закупки Lada Aura в 2024 году ...

Еще 12 российских рыбохозяйственных предприятий получили право на экспорт своей продукции в Китай, сообщает Россельхознадзор.

Президент Торгово-промышленной палаты РФ Сергей Катырин ...

Средняя отпускная цена на самый популярный в России вид красной рыбы - горбушу - к 6 сентября упала до 152 руб./кг. Это минимум с 25 июня 2022 года. Кроме того, это меньше, чем за аналогичный период 2017, 2021, 2022 годов, подсчитали во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). ...

Качественный краб-стригун стал для российских покупателей дешевле раков, но спроса на него нет. Производители связывают ситуацию с отсутствием культуры потребления. Крабы подешевели после сокращения экспорта из-за санкций

В России подешевели крабы — сейчас их стоимость сопоставима с раками, но даже упавшая в цене продукция пользуется слабым спросом у потребителей, заявил на сессии Восточного экономического форума президент группы «Антей» Иван Михнов, передает корреспондент РБК.

В текущем году Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора оформило на экспорт 14 674 партий рыбы и морепродуктов общим весом 1 097 219,8 т. Это на 34% превышает аналогичный показатель 2022 года, говорится в сообщении ведомства.

Основной импортер рыбы и морепродуктов — КНР, куда с начала 2023 года поставлено 660 687 т. (рост по сравнению с прошлым годом в 2,5 раза).

Продажи черной икры в Москве за первые шесть месяцев 2023 года выросли, а в остальных регионах России ее стали покупать реже. Деликатес пользуется спросом к Новому году, и производители смещают сезон выпуска ближе к праздникам.

На фоне экономии потребителей Россия заметно нарастила поставки в Китай и Южную Корею сурими — сырья для крабовых палочек из минтая. Лидер в поставках в Азию сурими — США, но более низкие цены позволили России потеснить конкурента

Рост потребительской экономии в странах Азии привел к тому, что в ряде стран США начали уступать позиции России по продажам сурими — сырья, которое используется для изготовления крабовых палочек.

Рыба, выловленная в районе сброса воды, использованной для охлаждения реакторов АЭС "Фукусима-1", опасна, но на российском рынке ее нет, заявил РИА Новости омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов.

В четверг Япония начала сброс воды в Тихий океан с аварийной АЭС "Фукусима-1".

Икра может подешеветь на треть. Причина — рекордные выловы лосося на Дальнем Востоке. Именно он используется в качестве основного сырья для производства деликатеса. При этом сейчас цены на продукцию достигли максимальных за последние годы уровней, рассказали “Ъ FM” участники рынка. Почему рыбы в 2023 году добыли больше? И сколько будет стоить икра в ближайшие месяцы? Расскажет Иван Хорушевский.

2022 год оказался для российских рыболовов едва ли не худшим в десятилетии.

Живого камчатского краба впервые после пандемии отправили из Мурманска в Китай самолетом, раньше компании из этой части страны были ориентированы на рынки Европы и США. Эксперты рассказали, как бизнес сохраняет жизнь крабу во время доставки в страну, которая является мировым лидером по его потреблению.

После прошлогоднего провала в России рыбного импорта его объемы начали восстанавливаться. За январь—июль ввезено 345 тыс. тонн продукции, что на 23% больше год к году. Около четверти объема пришлось на Фарерские острова, остающиеся крупным экспортером на российском рынке. В три—семь раз увеличились поставки из Индии и Саудовской Аравии, откуда ввозятся в основном недорогие виды креветок.

Оптовые цены на сельдь за первое полугодие упали на 10-20% к уровню аналогичного периода 2022 года, сообщает пресс-служба Росрыболовства.

"За первое полугодие оптовые цены на сельдь тихоокеанскую и сельдь атлантическую снизились на 21% и 10% к уровню 2022 года соответственно", — говорится в сообщении.

Ранние подходы горбуши к берегам Камчатки уже вызвали снижение цен на рыбу у добытчиков на Дальнем Востоке и далее в оптовом звене. Участники рынка не исключают, что красная рыба в этом году может стать доступнее для потребителей

На фоне хорошего старта сезона вылова лососей цены на горбушу — самый массовый вид добываемой в России красной рыбы — у рыбаков пошли вниз, сообщили РБК во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).

Российские рыбаки в этом году могут увеличить поставки продукции из минтая на внутренний рынок на 20-30%, прогнозирует Ассоциация добытчиков минтая (АДМ). ...

Россия за пять месяцев этого года экспортировала 915 тыс. тонн рыбы, "идем с плюсом в 3%", сообщил замруководителя Росрыболовства Андрей Яковлев на форуме "Россия-Африка" в пятницу в Петербурге. По его словам, в этом году географию поставок удалось увеличить до 80 стран с 60 в прошлом году. ...

Запрет на ввоз в РФ продукции из рыбы и морепродуктов из недружественных стран не отразится на обеспечении ею российского потребителя и поможет исключить влияние на стоимость такой продукции валютной составляющей, сообщило Росрыболовство.

"Рост стоимости импортируемой продукции обусловлен, в том числе, повышением курса валюты, это в свою очередь влекло за собой рост стоимости отечественной продукции.