Средние потребительские цены на 15 декабря на молочные продукты в России

По оперативным данным региональных органов управления АПК средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю увеличилась на 0,5%, передает The DairyNews.

Согласно информации Минсельхоза, этот показатель составил 19,37 рублей на 15 декабря.

По данным Росстата цены сельскохозяйственных производителей на молоко сырое в ноябре  2014 года составили 20,13 руб./кг и по сравнению с предыдущим месяцем увеличились на 3,2% (по сравнению с декабрем 2013 года рост на 5,6%).

Средние потребительские цены на 15 декабря составили: на молоко пастеризованное – 43,56 руб./кг (+0,4% за неделю, +12,5% с начала года);на масло сливочное  – 354,86 руб./кг (+0,4 за неделю, +13,5 с начала года); на сыры – 383,18 руб./кг (+1,1% за неделю, +16,7% с начала года).

В январе-ноябре 2014 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 28,4 млн. тонн, что на 0,3% ниже аналогичного периода 2013 г. По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока за период с 9 по 15 декабря 2014 г. среднесуточные надои молока составили 37,0 тыс. тонн в сутки (на 3,9% больше уровня аналогичного периода 2013 г.). Реализация молока за прошедшую неделю составила 34,7 тыс. тонн (на 5,1% больше уровня аналогичного периода 2013 г.).

Согласно данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан), на 15 декабря 2014 года импорт сухого молока уменьшился к аналогичному периоду прошлого года на 48,7% (до 22,5 тыс. т), сыра – на 42,6% (до 180,0 тыс. т), масла сливочного - на 5,4% (до 65,4 тыс. т).