Производство водки в России в январе-ноябре 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года уменьшилось на 5,5%, до 69,5 млн декалитров (дал), сообщает Росалкогольтабакконтроль.
Коньячные предприятия сократили выпуск продукции на 15,9%, до 7,5 млн дал. В то же время выработка ликероводочных изделий увеличилась на 8,7%, до 17,5 млн дал. В целом спиртных напитков (крепостью более 9 градусов) за этот период было произведено 104 млн дал, что на 3,5% меньше прошлогоднего.
Производство виноградных вин за 11 месяцев выросло на 11,6%, до 33,3 млн дал. Темпы роста выпуска игристых (шампанских) вин оказались ниже - 8,2%, до 17,1 млн дал. Производство виноградосодержащих напитков без этилового спирта упало до 57,9 тыс. дал со 199,4 тыс. дал, с содержанием этилового спирта - до 19,5 тыс. дал с 47,1 тыс. дал. Плодовой алкогольной продукции было выработано 1,6 млн дал против 5,6 млн дал годом ранее.
Продолжается резкое снижение и выпуска слабого алкоголя - до 1,3 млн дал с 9,6 млн дал год назад.
Всего производство алкогольной продукции (кроме пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) в РФ в январе-ноябре составило 158,5 млн дал, что на 6,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
