На 22 сентября средняя цена на сырое молоко в РФ составила 17,51 руб/л

На рынке молока и молокопродуктов наблюдается незначительный рост цены на молоко сырое, отмечается в материалах Минсельхоза РФ.

«Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю увеличилась на 0,6% и по состоянию на 22 сентября составила 17,51 руб./л. (без НДС)», - цитирует МСХ РФ The DairyNews.

Средние потребительские цены на 22 сентября составили: на молоко пастеризованное – 42,18 руб./кг (+0,2% за неделю, +8,9% с начала года); на масло сливочное – 343,77 руб./кг (+0,2 за неделю, +10,1% с начала года); на сыры – 351,25 руб./кг (+0,5% за неделю, +7,3% с начала года).

Напомним, в январе-августе 2014 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 21,4 млн. тонн, что на 0,7% ниже, чем за аналогичный период 2013 г., в том числе в сельскохозяйственных организациях составил 9,9 млн. тонн или на 1,6% выше уровня января-июля 2013 года.

По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока в период с 16

по 22 сентября 2014 г. среднесуточные надои молока увеличились на 1,0% и составили 40,9 тыс. тонн в сутки. Вместе с тем, согласно оперативной информации МСХ РФ, представленной на официальном сайте, поголовье молочных коров сократилось за неделю с 15 по 22 сентября более чем на 11 тыс. голов и зафиксировано на уровне 3175010 голов. По данным на 15 сентября, поголовье молочных коров составляло 3186610 голов.