На Камчатке построят первую фабрику по производству мяса бройлеров

На Камчатке приступили к работе по подбору площадки под реализацию инвестиционного проекта по созданию масштабного производства мяса бройлеров «Камчатский бройлер». Проект был представлен на инвестиционном форуме «Дальний Восток — 2014». Об этом  сообщили авторы проекта.

Планируется, что первая очередь проекта войдёт в стадию инжинирингового проектирования уже к концу 2014 года. К концу 2015 года должны начаться строительно-монтажные работы. На площадке площадью 8 гектаров разместятся 16 производственных корпусов по выпуску мяса бройлера с использованием инновационных систем содержания и откорма птицы. Производство будет соответствовать всем санитарным, ветеринарным и экологическим нормам.

По словам авторов проекта, в 2013 году на одного человека в Камчатском крае было произведено менее 1 килограмма мяса птицы. Строительство крупной птицефабрики позволит довести этот показатель до 20 и более килограмм на одного человека уже в 2018 году.