С началом сезона переработки сахарной свеклы урожая 2015 года
наблюдается традиционное снижение цен на сахар в осенний
период. С начала месяца оптово-отпускные цены на сахар
снизились на 8% до уровня 39,90 рублей/кг (с НДС, базис
Краснодар).
Рынку сахара России присущ ярко выраженный сезонный характер,
характеризующийся традиционным снижением оптово-отпускных цен
в период его производства из сахарной свеклы.
По данным Росстата, доля сахара в структуре стоимости
минимального набора продуктов питания составляет не более
2,3%, что в денежном выражении соответствует 87 рублям. Таким
образом, сахар остается одним из самых доступных продуктом
для населения.
Комментарии
