В России резко уменьшилась закупочная цена на молоко – до 17,57 руб.

Как сообщили в Минсельхозе России, средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю уменьшилась на 7,2% и по состоянию на 11 мая составила 17,57 руб./кг без НДС.

По данным Росстата, цены сельскохозяйственных производителей на молоко сырое в марте 2015 года составили 21,72 руб./кг.

При этом средние потребительские цены на 12 мая в РФ составляли: на молоко пастеризованное – 46,42 руб./кг (без изменений за неделю, + 5,6% с начала года); на масло сливочное – 388,80 руб./кг (без изменений за неделю, + 8,1% с начала года); на сыры – 421,83 руб./кг (- 0,6% за неделю, + 7,9% с начала года).

Ранее сообщалось о снижении закупочной цены на молоко-сырье в начале мая. Так, по оперативным данным региональных органов управления АПК средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности за отчетную неделю уменьшилась на 2,3% и по состоянию на 4 мая составляла 18,94 руб. без НДС

Согласно анализу Минсельхоза России ситуации на молочном рынке, с 11 по 15 мая 2015 г. среднесуточные надои молока составили 44,0 тыс. тонн в сутки (на 3,3% больше уровня аналогичного периода 2014 г.). Реализация молока за тот же период составила 41,1 тыс. тонн (на 4,2% больше уровня аналогичного периода 2014 г.). По оперативным данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан) по состоянию на 10 мая 2015 г. импорт молока сухого ниже аналогичного периода 2014 года в 4,7 раза (2,5 тыс. тонн), сыра – в 9,8 раза (10,4 тыс. тонн), масла сливочного – в 7,3 раза (6,7 тыс. тонн).

В мире тем временем цены на молочную продукцию продолжают снижаться.