Ямало-Ненецкий АО вдвое увеличит производство мяса

Арктический климат не позволяет Ямалу обеспечивать население собственными продуктами питания полностью. И если местной рыбой ямальцы снабжаются почти на 70%, мясом на 20%, то овощами всего на два процента, а молочными продуктами – чуть более одного.

«За счет ввода новых перерабатывающих комплексов планируется увеличить производство мяса в два раза, – сообщил первый заместитель директора департамента АПК, торговли и продовольствия ЯНАО Виктор Югай. – Кроме того, завершается строительство рыборазводного завода в Харпе. В Салехарде появится ферма по производству осетра и форели мощностью десять тонн в год». По его словам, сейчас проводятся исследования по разведению товарной рыбы в озерах Шурышкарского и Тазовского районов. В восьми населенных пунктах строятся животноводческие комплексы. С их помощью производство молока в год увеличится с 4,5 тысячи тонн до десяти тысяч.

Также в ближайших планах ямальских аграриев — расширение посевных площадей под картофель, строительство овощехранилищ и тепличных комплексов, отмечает местная газета «Красный Север».