Эксперты прогнозируют рост рынка яиц, в 2015 году в рамках России выпуск этой продукции может вырасти до 41,6 млрд. штук. Рост подстегнет резко выросший экспорт, темпы которого увеличились в 2014 году до 75%. На Кубани же производство упало на 6%.
Отрасль яичного птицеводства постепенно восстанавливается со времен дна, которого сегмент сельского хозяйства достиг в 1996 году. По оценкам экспертов ИКАР, связано это с тем, что многие яичные птицефабрики переходили на смешанное производство из-за того, что выпуск мяса рентабельней.
В 2014 году рост экспорта в другие страны составил 75%, общее количество вывезенной продукции достигло 495 млн. штук.
В Краснодарском крае процедуру банкротства на разных стадиях проходит несколько птицефабрик. ООО «Краснодарская птицефабрика» запустило процедуру банкротства 2 августа 2012 г. Предприятие было сильно закредитовано. Общая сумма долга составляла около 2,5 млрд рублей. Кредиторы – «Сбербанк» и «Россельхозбанк». Производство пищевых куриных яиц в пос. Лорисе не привлекает инвесторов, потому что находится в черте города. Ранее ООО «Краснодарская птицефабрика» производила 15 % яиц от общего рынка, но обанкротилась в начале 2013 г.
В Краснодарском крае в очередной раз выставлено на торги имущество "Раевской птицефабрики". Осенью 2014 года имущество "Раевской птицефабрики" уже выставлялось на торги, но они были признаны несостоявшимися из-за отсутствия заявок. Начальная цена всех лотов составляет 709,897 млн рублей.
В Краснодарском крае в 2014 году на 6% сократилось производство яиц. Общее производство составило 1,3 млрд штук. В регионе на долю фермеров, граждан и индивидуальных предпринимателей приходится 50% производства яиц. В 2013 году край произвел 1481,2 млн штук яиц, заняв третье место среди регионов РФ.
